低糖質ダイエット中でも日本酒飲みたい!糖質ゼロの日本酒を飲んでみた
先日、日本酒を飲みたいなぁと思いながらスーパーを見ていたら…糖質ゼロの日本酒が売っていたので思わず買ってしまいました(汗)
日本酒…美味しいけどカロリーと糖質が気になってダイエット中だと飲めない人も多いのではないでしょうか?私も日本酒好きなんですが調べてみたら日本酒一合あたりのカロリーは196kcal、糖質量は8.82g(カロリーSlism調べ)と、ダイエット中でもお酒を飲んでいる私ですら、毎日飲むにはちょっとハードルが高いアルコールになっております(笑)
糖質制限ダイエット中でも安心して飲める日本酒
スーパーで見つけたのはこちら!『白鶴 糖質ゼロ』
カロリーなどはこんな感じ。100ml 76kcal、炭水化物、糖質0g!!!アルコール度数は13~14%と、申し分ないですね。
飲み方のおすすめが冷と上燗だったので、まずは冷やして飲んでみました。
糖質ゼロの日本酒を冷で飲んでみる
うん、めっちゃスッキリ!
糖質カットしているだけあって、キリッとしている。
そして日本酒特有の飲んだ後の甘い余韻がまったくないwww
おすすめの飲み方が冷だったのですが、冷やすとますますスッキリしてしまう気がしました。感想が辛口になってしまいましたが、決してまずいわけではないです。反対によくぞ糖質ゼロの日本酒を作ってくれたと、感謝の気持でいっぱいです!作るの大変だったろうに…ありがたや。
糖質ゼロの日本酒を上燗で飲んでみる
冷がものすごくスッキリしていたので上燗で飲んでみる事にしました。
あれ?燗にすると普通は香りが強くなったり、甘さが出るはずなんだけど…甘さ一切ないですね(笑)これはこれで面白いのですが、ごく一般的な日本酒の燗を想像して飲んだせいか肩透かしを食らった感じがしました。個人的な意見ですが、燗は日本酒の香り、甘みを強く引き出してなんぼだと思っているので。
最後は室温で呑んでみた
写真使いまわししています。
最後に残ったのは室温。冷と上燗がスッキリしすぎていたのですが…
あら、意外とこれが一番日本酒っぽいかもしれない!!
まさかの室温がしっくりきました。甘めの日本酒が好きな人には糖質ゼロの日本酒は厳しいと思うのですが、淡麗、辛口が好きな人なら一度試してみるのもありだと思います。
後日、この糖質ゼロの日本酒とスイスから届いたチーズを合わせてみたのですが、かなりマッチしました。スッキリしている分、どんな食事とも合わせやすいというか、ぶつからないのもいいですね。
スッキリしすぎていて物足りない場合はアレンジがおすすめ
日本酒なのにさっぱりスッキリしている白鶴糖質ゼロ。物足りなさを感じたら、フルーツを入れてみたり柑橘系の炭酸を入れるのもおすすめです。
普通の日本酒だとアレンジが難しかったりするのですが、味がとってもシンプルでぶつからない白鶴糖質ゼロは反対にアレンジ向きです(笑)自分だけのオリジナル日本酒カクテルを作るのも楽しいですよ♪
ダイエット中でも日本酒が飲みたい!という方は、是非チェックしてみてくださいね。個人的には他の糖質ゼロの日本酒飲み比べもしてみたいなぁ。