ダイエットにおすすめのオートミール！初めて試してみたよ

2021年12月9日Food

先日、私の大好きな新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」にて…ダイエットにとってもいいと言われるオートミールをいただきました★
気がつけば2年以上、のんびり筋トレダイエットを続け、スローペースながら着実に体重と見た目が変化してきている私。

オートミールはダイエットにいいと聞いてはいたけど一度も試した事がなかったので、今回初めて食べてみました。
初めてのオートミール、一体どんな味なのか…

まずはオートミールって一体何なの？？

オートミール（英語: oatmeal）とは、エンバク（燕麦、オート麦）を脱穀して調理しやすく加工したものである。
オートミールは燕麦の糠（胚芽など）の部分が無精製で含まれる全粒穀物であるため、精白した穀類よりも食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富である。食物繊維が食品100g中10g前後と、他の穀物や野菜と比べても非常に豊富に含まれる。水溶性食物繊維、不溶性食物繊維ともに豊富である。オートミールを食べることによって血中コレステロール濃度が低くなるという研究結果が数多く報告されている。エンバクの水溶性食物繊維の大部分はβグルカンである。エンバク由来のβグルカンについて血中コレステロール値上昇抑制作用、血糖値上昇抑制作用、血圧低下作用、排便促進作用、免疫機能調節作用などが欧米を中心に多数報告されている。また、燕麦に含まれるβ1,3-グルカンは心臓病を発症するリスクを低くする。-Wikipedia

Wikipediaで調べた所、健康食品、ダイエットにも良さそうですね。でも美味しいのかどうか…(相変わらず疑っているw)今回私が頂いたオートミールは2種類。まずは一つずつご紹介します☆

日清シスコおいしいオートミール

まずはこちらのノーマルオートミール。『日清シスコおいしいオートミール』

見た目、普通に麦を潰しているだけのものですね…これが本当においしいのか…まだちょっと不安です…。食べ方は1食分30gと水を適量入れてレンチンするだけ。(米化する場合)

とりあえず、オートミールと水を入れてレンチンしてみる。

今回はカレーのご飯代わりにしてみました。
レンチンすると確かにちょっとお米っぽい感じになってちょっと感動(笑)

カレーと混ぜてみると、見た目はご飯っぽい…食べてみると、柔らかめのご飯のような食感。水少し多すぎたようです(^_^;)ただ、味は美味しいというか香ばしさを少し感じました。

率直な感想を言うと、思っていたよりも美味しい！これなら、ダイエット中のご飯代わりとして使える！です。それプラス、白米の代わりとして使う以外に自分好みのアレンジが出来るので様々な料理に使えるのも嬉しい。

オートミールとヨーグルトでデザートにも早変わり♪

そしてオートミールレシピにヨーグルトに一晩つけておくと『オーバーナイトオーツ』というデザートになるというので、試してみました。

作り方はオートミールにヨーグルトをかけて冷蔵庫で一晩置くだけ。

いざ実食！ヨーグルトの酸味とオートミールの香ばしさ。悪くないですね。すごい美味しいかと言われると普通ですが(爆)これはフルーツを足すと、もっとオートミールの良さが引き出されると思います。フルーツを追加するなら、これはありです！

あと、ヨーグルトとオートミールを混ぜるとお通じ良くなります！！
ご飯よりもオートミールがいいっていうのは食物繊維も関係あるかも。実は私の友人が最近オートミールダイエットを始めたらしく、オートミール食べ始めてから体重落ちたって言ってたんですよ…これは糖質や、カロリー、栄養素の他にも便通が良くなったっていうのもあると思います。