適当でも旨い★業スーつけ麺スープで簡単アレンジレシピ

Cooking,Food

お久しぶりの適当クッキングレシピ。
今回ご紹介するのは…業務スーパーで見つけた『つけ麺スープ』シリーズでございます。普通につけ麺として食べても美味しいのだけど、ちょっとアレンジしてもこれまた美味しいのでご紹介します!

おうちでラーメン屋さんの味が楽しめる業スー『つけ麺スープ』

現在業務スーパーで売っているつけ麺スープは、こちらの『つけ麺スープ 濃厚魚介しょうゆ味・えび風味辛みそ味』の2種類。アレンジはどちらのスープでも可能です。

こうやって普通のつけ麺として食べても非常に美味しいのですが…アレンジすると色々な味を楽しめちゃうのでご紹介!

業スーの『韓国 貝だしの素』で簡単ラーメン!

アレンジその1
業スーの『韓国 貝だしの素』と水を足して簡単ラーメン&中華風おじや。
鍋につけ麺スープを200mlと貝だしの素小さじ1~2杯(お好みの濃さにしてね。)と水150ml入れて火にかければラーメンスープの出来上がり☆難しい事は何一つありません、スープ適量、買い出し適量、水適量で出来ちゃいます。

左側はスープ少なめ海老味噌ラーメン。右側は中華風海老味噌おじやにしてみました。
つけ麺スープでも十分美味しいけど、海老味噌ラーメンにしても美味しいの(>_<)おじやも良いお味なの。
声を大にして言いたい…この『韓国 貝だしの素』を業務スーパーで見つけたならば、何も言わずにカゴに入れてほしい。この貝だしの素は、めっちゃ使えます。(値段は変動してるかもしれないけれども、私が購入した時は税込133円でした。)
この貝だしの素一つで、いつもの料理に深みが出るし今回のラーメンスープなどにも大活躍!

業スーの四川豆板醤とピーナッツバターを使ってお手軽担々麺もどき

アレンジその2
業スーで買った四川豆板醤とピーナッツバター、貝だしの素、牛乳でお手軽担々麺もどき。
これも簡単!鍋にピーナッツバター大さじ2、四川豆板醤大さじ1~2(辛いので調整してね。)、つけ麺スープ200ml、貝だしの素小さじ1~2、牛乳150mlと水少々。火にかけて味見したら出来上がり。

今回はトッピングにひき肉とブロッコリー、卵のせてみました。そして、担々麺といえば花椒!私はスパイスアップの麻辣ペッパーをガンガンふりかけて食べてます☆

この麻辣スパイス振りかけるだけで、なんちゃって担々麺が急に本格的になるのでおすすめ。今回もスープ多めに作って坦々おじやも作りました(*^^*)

業スーのつけ麺スープなら、どちらのスープで作っても美味しいです★ただえび風味辛みそ味は、元々ちょっとピリ辛なので、その場合は豆板醤を調整して下さい。

いやぁ、業務スーパー相変わらず良い商品を販売してくれて嬉しい。ただ個人的に…あのパウチにキャップを付けてくれるともっと使いやすくなるので、今後の改良を楽しみにしております♪

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