レンチン手抜き簡単もやしナムル

2022年7月11日Cooking

ナムル好きですか？私は大好きです。たまにビビンバを作るのですが、その時に必ずこのもやしのナムルも作ります。

目分量、適当に作ってもそこそこ旨くなるレシピなので(笑)試してみて下さい。

適当でもそこそこうまい！レンジで簡単もやしナムル★

作り方
もやしを耐熱容器に入れて500wで3分レンチンする。(150g前後なら3分でいける。)
加熱後、まだ足りないようなら30秒単位で再加熱。

加熱したもやしの上に、にんにく、生姜、トリガラスープの素、ごま油を適当にかけて混ぜる。
加減がわからない場合、鶏ガラスープの素は少量ずつ入れて調整すると失敗しない。
そして必ずアツアツの状態で調味料を混ぜること！！

味を見ながら混ぜたら、粗熱が取れるまで放置して出来上がり。
お好みで塩、胡椒つかしてね。残った分は冷蔵庫で保存。

ビビンバに乗せるもよし、そのままおかず、おつまみにしてもよし。手軽にできるのでもやしナムル好きな人はぜひ作ってみてくださいませ。