カップスープでパスタ！フライパンひとつでできる簡単レシピ

2021年9月8日Cooking

お料理好きですか？私は簡単な料理なら好きです。
今回は先日モラタメで購入したクノールのカップスープの素を使ってアレンジレシピをご紹介。

フライパン一つで完成！簡単パスタレシピ

作り方

1.　フライパンでパスタを茹でる。(私は全粒粉パスタと普通のパスタをミックスしてます。全粒粉パスタは低糖質ダイエットの方におすすめ。)

2.　パスタを規定の時間の半分ほど茹でたら、茹で汁150ml程度残して捨てます。そこにお好みの形にカットした野菜を投入。

3.　ある程度、野菜に火が通りしんなりしてきたらカップスープの素を入れて混ぜる。

4.　野菜や肉に火が通り、パスタがカップスープの水分を吸ってちょうどいい硬さになったら塩コショウで味を整えて出来上がり。(作っている途中で、冷凍のベーコンも見つけたので追加投入してます。)

5.　粉チーズをふりかけると見た目も華やか！なくても美味しいけどね！
私はトマトの皮を剥くのが面倒でそのままですが、気になる方は湯剥きして下さい。

カップスープ自体旨味がしっかりあるので、塩コショウで味を整えるだけで美味しいパスタが簡単にできちゃいます。しかも追加で入れた肉や野菜によって旨味が追加されるので、その都度新しい発見があるのも面白い！

こちらは同じ手順で、トマトと鳥の胸肉だけで作りました。
クノールのカップスープ、トマトのポタージュは肉でも野菜でもシーフードでも美味しく作れますよ。冷蔵庫の残り物を入れるだけで美味しいパスタが作れるのもいい☆

今回使用したのはこちらのカップスープですが、他の味でも色々アレンジできそう(・∀・)

また美味しくて簡単なレシピ出来たら紹介しますね♪